Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Aktuality
Tiskové zprávy
NWT Svět
Nabídka

Odbytové organizace

Provoz produkčního skleníku je nejefektivnější, pokud se pěstitel specializuje pouze na jednu odrůdu. Obchodní řetězce v rámci co nejvyšší efektivity snižují počet svých dodavatelů. Produkce ze skleníků se nedá skladovat a zároveň ji významně ovlivňuje příroda (vliv má zejména množství slunečního svitu a noční teplota). Zákazníci požadují co nejvyšší čerstvost, šíři sortimentu a celoroční dostupnost. Zároveň se zajímají o původ, složení potravin a své „zážitky“ intenzivně sdílejí.

 

V roce 2015 jsme byli s naším projektem farma Kameničany u založení odbytové organizace OVOZELA, družstvo na Slovensku. Sdružili jsme nezávislé slovenské farmáře a nyní nabízíme čerstvou zeleninu pod společnou značkou. Společně s naší partnerskou společností Vitazel, která zajišťuje pro OVOZELA balení, logistiku a obchod s řetězci, jsme největším dodavatelem v segmentu čerstvého ovoce a zeleniny na Slovensku. Zároveň ctíme a plně respektujeme identitu jednotlivých farmářů – na každém prodejním balení je uvedeno, ze které farmy zelenina pochází a který farmář je odpovědný za kvalitu.

Hlavním mottem kvality je „chuť jak má být“. Chuť čerstvého neskladovatelného ovoce a zeleniny nejvíce ovlivňuje volba odrůdy (preferujeme skvělou chuť před vysokým výnosem) a stádium zralosti při sběru.

OVOZELA je neziskové družstvo, které pro své členy zajišťuje:

  • společný prodej pod značkou OVOZELA
  • společný marketing (výstavy, on-line marketing, tištěné materiály, obalový design…)
  • plánování odrůdové skladby u jednotlivých pěstitelů v návaznosti na podrobná data o prodejích od obchodních řetězců
  • společný nákup (čmeláci, biologická ochrana, služby poradců pro pěstování, ochranné pracovní pomůcky…)
  • administrace dotací určených na společnou organizaci trhu ve výši až 4,6 % z obratu za ovoce a zeleninu

Více na www.ovozela.sk

 

Přestože má Česká republika vynikající klimatické podmínky pro pěstování ovoce a zeleniny, jsme na posledním místě v produkci ovoce a zeleniny na obyvatele ze všech států Evropské unie (zdroj: Eurostat). Rozhodli jsme se, že tento stav zkusíme změnit a proto jsme v roce 2017 společně s dalšími farmáři založili neziskové odbytové družstvo „Čerstvě utrženo“ s cílem nabízet lokální ovoce a zeleninu pod společnou značkou. Společně budeme na základě zájmu zákazníků plánovat, co budeme pěstovat, společně budeme silnější při vyjednávání o podmínkách s obchodními řetězci, společně budeme lépe nakupovat, společně budeme dělat marketing a společně budeme sdílet zkušenosti při pěstování. Věříme, že v České republice bude čím dál více lidí preferovat při svých nákupech potraviny, které jsou čerstvé, chutné, kvalitní, byly vyrobeny v blízkosti jejich bydliště a zároveň chápou, že nákupem českých potravin podpoří naši českou ekonomiku. První produkci pod značkou Čerstvě utrženo najdete v regálech českých obchodních řetězců na přelomu roku 2017 a 2018.“

Více na www.cerstveutrzeno.cz